Les vidéos du Journal des Femmes : catégorie Cuisine 
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Les tuiles de parmesan   (14 avis) 49''
Cuisinez le parmesan autrement !
Vous cherchez le petit plus pour sublimer une salade, une soupe ou un risotto ? Essayez donc les tuiles de parmesan. Prêtes en un rien de temps, elles apportent une touche croustillante à vos plats.

Publiée le : 18/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

Le velouté de potiron et crème au lard fumé   (19 avis) 3'36''
Apprenez à préparer une merveille de velouté !
Et si vous receviez autour d'une soupe ? C'est léger, savoureux, facile... qui dit mieux ? Grâce à notre recette de velouté tout doux à la saveur renversante, faites l'unanimité autour de la table !

Publiée le : 18/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

Pratique : Les frites maison   (23 avis) 2'12''
Faire des frites parfaites soi-même
Comment faire de bonnes frites bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ? Voici notre recette en images pour épater vos amis avec des frites parfaites.

Publiée le : 11/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Romain Bailbé

Apprenez à cuisiner avec un chef en 1 heure !   (8 avis) 1'52''
Le chef Corvez vous apprend à cuisiner
Pendant vos pauses-déjeuner, vous pouvez apprendre à cuisiner avec le chef Corvez. Grâce à la formule "Chef minute", vous avez 1 heure pour réaliser un plat, puis le déguster. A vous de jouer !

Publiée le : 04/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Camille Plessis, Gaëlle Chesnais

L'art de déguster le thé   (4 avis) 2'14''
Dégustation au Palais des thés
Vous buvez tous les jours votre tasse de thé ? Mais savez-vous vraiment comment le préparer et le déguster ?

Publiée le : 10/09/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Romain Bailbé

Astuce : Réaliser des chips de jambon cru   (5 avis) 20''
Faire des chips de pancetta ou jambon cru
Vous cherchez LA petite touche originale pour vos salades et vos risottos ? Pourquoi ne pas leur donner du croustillant avec des chips de jambon cru ou de pancetta. C'est prêt en 10 minutes !

Publiée le : 04/07/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

Astuce : Peler les poivrons sans effort   (14 avis) 50''
Retirer la peau des poivrons facilement
En plus d'être indigeste, la peau des poivrons n'est pas facile à retirer. Découvrez notre astuce en images pour peler les poivrons sans effort, ni économe, et préparez-vous de délicieuses salades.

Publiée le : 27/06/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

Ratatouille maison   (16 avis) 2'19''
Préparer une délicieuse ratatouille provençale
La meilleure façon de profiter des tomates, courgettes, aubergines et poivrons ? Une ratatouille bien sûr ! Faites une cure de soleil avec notre délicieuse recette en images.

Publiée le : 21/06/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

Astuce : Réussir le caramel   (32 avis) 59''
Comment réussir à faire un bon caramel
Impossible à rater, cette recette de caramel vous permettra de sublimer tous vos desserts préférés, et même de réaliser de superbes décors pour bluffer vos invités.

Publiée le : 12/06/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

Le stylisme culinaire   (9 avis) 1'54''
Comment fabrique-t-on une photo de recette ?
Rendre un plat basique appétissant par une photo, c'est tout un art que maîtrise le styliste culinaire. Découvrez son métier et ses astuces !

Publiée le : 12/06/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Gaëlle Chesnais

 
 
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