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 Catégorie : Cuisine
Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé, Arnaud Baudry
Date : 29/11/2006
Durée : 4'13''
Votre avis : 
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| Donner mon avis |
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Les avis
Par Yvette Martial - 02 Janvier 2007
Très bien
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Ce que j'ai aimé :
La facilité
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Ce qui ne m'a pas plu :
Rien
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Par Monique Pegliasco - 01 Janvier 2007
hum!! miam miam -
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Ce que j'ai aimé :
Les explications sont très claires et la vidéo apporte un plus dans la compréhension
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Ce qui ne m'a pas plu :
rien de rien
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En bref :
J'ai suivi votre recette de la bûche de Noël et maintenant je vais faire cette galette le 07 pour l'epiphanie - merci encore de vos bons conseils.
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Par Brigitte Saint-ouen - 01 Janvier 2007
la galette des roi
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Ce que j'ai aimé :
La simplicite , un langage claire , et me donne envoi de faire ma propre galette , bravo
Brigitte Saint-Ouen
new york
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Par Jeanine Austruy - 01 Janvier 2007
GALETTE DES ROIS
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Ce que j'ai aimé :
Très bonnes explications et avec la vidéo c' est parfait pour la pratique.
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Par Colette Lussot - 31 Décembre 2006
supers bien expliquer
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Ce que j'ai aimé :
Ce que j'ai aimé c'est que le chef explique bien j'ai réussi a faire ma première galette, et nous nous sommes régaler
merci
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En bref :
Pratique et bien expliquer
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Par Christophe Kaiser - 30 Décembre 2006
Bravo, mais perfectible
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Ce que j'ai aimé :
L'ensemble est assez pédagogique et simple.
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Ce qui ne m'a pas plu :
Je soude les abaisses de pâte avec le dos du couteau pour ne pas couper la pâte feuilletée, et avec le couteau tenu à la verticale, car c'est le coté des 2 abaisses qu'il faut souder, et non le dessus de l'abaisse supérieur.
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En bref :
Petite astuce de gourmet, il est bien de parfumer sa crème d'amandes ou "tant pour tant" avec un soupçon de rhum pâtissier et quelques gouttes d'extrait d'amandes amères.
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