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Apprenez comment préparer des sushis vous-même

Que vous adoriez les sushis ou que vous souhaitiez y goûter pour la première fois, voici la vidéo qu'il vous faut. Choisissez les bons ingrédients, et suivez notre recette ultra simple pour faire vos makis et nigiris vous-même.



Réalisé avec la collaboration de

L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 21 mars 2007

Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas en étapes
Votre avis (38 avis)
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Par Cécile Carpis - 29 Octobre 2011
  clair
 Ce que j'ai aimé : la recette est simple le présentateur explique très clairement les étapes à suivre. avec lui on peut facilement réaliser les choses. merci à lui.
 Ce qui ne m'a pas plu : les pub avant.
 En bref : c'est clair n'importe qui peut y arriver grâce à des explications très claires.
Par Vincent - 30 Août 2011
  vidéo très bien expliquée
 Ce que j'ai aimé : le présentateur de la vidéo est très clair
 Ce qui ne m'a pas plu : pas d'indication sur les sushis californians
 En bref : j'en ai fait avec mes enfants c'était un véritable moment de plaisir en famille merci
Par Benjy Derard - 09 Août 2011
  Exellent
 Ce que j'ai aimé : Très Bien Expliqué, Avec Beaucoup De Détails !!!! Je viens de les faire et ils sont délicieux.
Par Stan - 04 Juillet 2011
  Pas de sushis :)
 Ce que j'ai aimé : la vidéo et le montage et l'animateur explique assez bien.
 Ce qui ne m'a pas plu : la technique du saumon pour la découpe ce n'est pas vraiment ça sans être péjoratif...ce n'est pas du tout la même que dans les restaurants et là découpe se fait pas comme ça hélas...mais je reconnais que  pour les néophytes de la cuisine japonaise c'est un bon départ ; même le plus grand chêne à été un gland dans sa vie ^^
 En bref : le riz est très bien , les makis sont très bien , y a que les sushis qui sont à revoir. si vous rechercher des photos de maki sushis que je prépare ou si vous rechercher des artiste de maki faite signe je vous montrerais comment vous amélioré.
Par Patrick - 02 Février 2011
  Bravo
 Ce que j'ai aimé : Merci pour ces explications très claires. La vidéo permet vraiment de se faire une idée du "comment faire"
 En bref : Pour découper plus facilement les makis, il suffit de bien mouiller son couteau
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