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Faire des macarons maison

Croquants en surface et fondants à coeur, les macarons n'ont jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Alors que les plus fameux pâtissiers de France s'arrachent le titre du "meilleur macaron", que diriez-vous de leur faire de l'ombre en les faisant vous-même ? Suivez notre recette de macarons en vidéo et régalez-vous !

Réalisé avec la collaboration de

L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 21 février 2007

Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas en étapes
Votre avis (116 avis)
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Par Jean Bourlin - 28 Décembre 2011
  NUL
 Ce que j'ai aimé : Rien
 Ce qui ne m'a pas plu : Explications baclées et surtout les macarons réalisés dans la vidéo sont ratés, ils sont tout raplapla.
 En bref : Raté
Par Annie Howald - 14 Août 2011
  super
 Ce que j'ai aimé : l'explication est parfaite j'ai donc compris pourquoi mes premiers macarons ont craqués
 En bref : Merci je vais les faire comme cet explication
Par Ema - 06 Avril 2011
  genial!!
 Ce que j'ai aimé : les explications pas a pas,facile....
 Ce qui ne m'a pas plu : rien
 En bref : j'avais la meme recette mais pas la "technique"maintenant c'est fait!!!!
Par Lola Sand - 30 Janvier 2011
  tout est parfait
 Ce que j'ai aimé : Mais le presentateur est magnifiqueee!
Par Fa Ab - 18 Janvier 2011
  j'aime beaucoup
 Ce que j'ai aimé : tout
 Ce qui ne m'a pas plu : rien
 En bref : c'est parfait !!!
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