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Préparer la crème pâtissière

Indispensable aux tartes aux fruits, millefeuilles et gâteaux basques, la crème pâtissière fait partie de ces recettes qu'il est toujours bon d'avoir en tête. Apprenez à la faire pour, enfin, réaliser vos desserts favoris.

Réalisé avec la collaboration de

L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 05 avril 2006

Voir aussi :
» La recette à imprimer
» Le pas à pas en étapes
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Par Bernie Oui Oui - 29 Janvier 2012
  VIDEO DE DAVID CREME PATISSIERE
 Ce que j'ai aimé : VIDEO CLAIRE ET PRECISE PRESENTATEUR SYMPA
 Ce qui ne m'a pas plu : RIEN
 En bref : PARMI TOUTES LES VIDEOS SUR LA CREME PATISSIERE, elle est celle que je préfère : musique, accélération, descriptif... le langage est simple et compréhensible. De plus, l'ayant  déjà faite plusieurs fois, cette crème est parfaitement réussie et délicieuse.
Par Bibi Fricotin - 07 Novembre 2011
  avis sur video
 Ce que j'ai aimé :  claire et  rapide
 Ce qui ne m'a pas plu :  rien
 En bref :   bravo   david .......
Par Bibi Fricotin - 07 Novembre 2011
  avis sur video
 Ce que j'ai aimé :  claire et  rapide
 Ce qui ne m'a pas plu :  rien
 En bref :   bavo   david .......
Par Stephanie Lonjagne - 24 Février 2011
  trés net et clair
 Ce que j'ai aimé : simple et rapide
Par Bernard Le Leopard Bernard - 12 Décembre 2010
  Bravo ! Enfin des videos claires et précises
 Ce que j'ai aimé : Tout est nickel. La présetation, la video, le son et surtout le résultat ! Délicieux ! Je n'ai que des éloges autour de moi...
 Ce qui ne m'a pas plu : sans objet !
 En bref : Je reviendrai voir d'autres vidéos !
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La vidéo

Pratique : la crème pâtissière
 Catégorie : Cuisine
 Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Arnaud Baudry
 Date : 24/03/2006  Durée : 2'53''
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