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La Chine, pas fondue de chocolat

En Chine, la classe moyenne en plein essor représente une cible potentielle de gourmands pour les chocolatiers occidentaux. Encore faudrait-il que les chinois en soient friands. Pour certains, ce n'est qu'une question de temps et de maturité des palais.

Publiée le : 11 février 2013

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