En savoir plus
Technique : prélever les suprêmes d'orange

Vous souhaitez réaliser une salade d'agrumes à la mode orientale ou accompagner votre viande de suprêmes d'orange ? Découvrez comment prélever les suprêmes en toute simplicité. Avant de commencer, munissez-vous d'un couteau bien aiguisé.

Publiée le : 21 décembre 2012

Voir aussi :
» Une recette pour appliquer la techinique : Suprêmes d'orange safranées

Contact | Aide