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Recette Bûche Mogador de Pierre Hermé : l'étape de montage

Réalisez la bûche Mogador chocolat-passion de Pierre Hermé pour les fêtes. Après avoir cuit votre biscuit cuiller, préparé la ganache et le sirop de punchage, il est maintenant temps d'assembler la bûche.

Publiée le : 21 décembre 2012

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