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Technique : Découper un ananas

Des tranches d'ananas frais : un régal au dessert ou dans une salade de fruits. Pour retirer facilement l'écorce, munissez-vous d'un couteau bien tranchant. Coupez ensuite la tête et la base puis longez la lame de votre couteau le long de l'écorce. Retirez les yeux en réalisant des spirales tout autour. C'est prêt, bonne dégustation !

Publiée le : 20 décembre 2012

Voir aussi :
» Recette du gâteau à l'ananas

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