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Recette : glaçage royal

Le glaçage royal s'obtient en mélangeant du sucre glace tamisé avec du blanc d'oeuf cru. On peut également y ajouter un peu de jus de citron. Cette glace royale apporte une touche gourmande et craquante à vos quatre-quarts et petits gâteaux. Apprenez à la réaliser à la maison !

Publiée le : 20 décembre 2012

Voir aussi :
» Une recette pour utiliser le glaçage royal : Petits sablés au beurre

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