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Recette : lemon curd

Originaire de Grande-Bretagne, le lemon curd est une onctueuse crème au citron à tartiner ou à glisser dans vos pâtisseries. Pour la préparer facilement, zesteur, fouet et un peu de patience sont indispensables. Démonstration en vidéo.

Publiée le : 17 décembre 2012

Voir aussi :
» La recette du lemon curd à imprimer

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