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Technique : Peler à vif une orange

Apprenez à peler vos oranges de manière à obtenir des fruits sans écorcre et sans peaux blanches. Vous pourrez ensuite les détailler en rondelles ou en prélever les suprêmes, un régal dans une salade de fruits frais !

Publiée le : 17 décembre 2012

Voir aussi :
» Une recette pour appliquer la technique : confiture d'orange amère

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