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Recette : oeuf poché

Apprenez à réaliser facilement à la maison des oeufs pochés aussi bons qu'au bistrot. Pour les réussir, procédez avec délicatesse et pocher vos ½ufs dans de l'eau additionnée de vinaigre blanc, afin de faciliter la coagulation des blancs.

Publiée le : 17 décembre 2012

Voir aussi :
» La recette des oeufs pochés à imprimer

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