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35e édition du championnat de France du dessert, côté "Juniors"

Lors du championnat de France du dessert 2009, chaque pâtissier en herbe avait 4 heures pour réaliser deux desserts en plusieurs exemplaires. Si le premier était une réalisation libre, le second devait être fait à partir d'un panier de produits imposés, découverts le jour-même de l'épreuve. A la clé pour le vainqueur : 2500 € mais surtout le moyen de se faire un nom dans la pâtisserie.

Publiée le : 07 mai 2009

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